고등어의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항 알아보기

고등어의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항 알아보는 시간입니다. 고등어는 등푸른생선에 대표주자로 단백질, 오메가 3 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 하지만 주의사항이 있는데요. 자세한 내용을 알아보겠습니다.

 

고등어의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항

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고등어의 효능

 

고등어의 효능 첫 번째는 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 고등어에는 DHA, EPA, 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. DHA와 EPA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관을 튼튼하게 하여 심혈관 질환의 예방에 도움이 됩니다.

 

고등어의 효능 두 번째는 뇌 건강에 효과가 있습니다. 고등어에는 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있습니다. DHA와 EPA는 뇌 기능을 향상시키고, 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

고등어의 효능 세 번째는 눈 건강에 도움을 줍니다. 고등어에는 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있습니다. DHA와 EPA는 눈의 시력과 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

 

고등어의 효능 네 번째는 뼈 건강 입니다. 고등어에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는 데 필요한 영양소입니다.

 

고등어의 효능 다섯 번째는 성장 발육에 도움을 줍니다. 고등어에는 단백질, DHA, EPA, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 성장과 발육에 필요한 영양소이며, DHA, EPA, 오메가-3 지방산은 뇌와 신경 발달에 도움이 됩니다.

 

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고등어의 부작용

 

 

고등어는 콜레스테롤과 지방 함량이 높아 섭취 시 주의해야 합니다. 특히, 고혈압, 당뇨병, 이상지질혈증 등의 질환이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다. 또한, 고등어에는 소량의 비소가 함유되어 있습니다. 따라서 과다 섭취는 주의해야 합니다.

 

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고등어 섭취 시 주의사항

 

 

고등어 섭취 시 주의사항은 먼저 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 고등어 섭취에 주의해야 합니다. 두 번째로 지방 함량이 높으므로 섭취 시 적당량을 섭취해야 합니다. 세번째로 소량의 비소가 함유되어 있으므로 과다 섭취는 주의해야 합니다. 껍질을 제거하고 섭취해야 합니다.

 

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이상으로 고등어의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항 알아보았습니다. 고등어는 맛과 영양이 뛰어나지만 부작용도 있으므로 섭취시 주의사항을 지켜야 합니다.

 

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